Укратко о Удружењу Вишња
Удружење за неговање традиције “Вишња” из Ниша посвећено је очувању и промоцији старих заната, домаће производње и културне баштине југа Србије. Окупљамо занатлије, произвођаче и љубитеље традиционалних вредности, организујемо фестивале, базаре рукотворина и едукативне радионице. Кроз наше активности негујемо аутентичну српску традицију, подстичемо креативност и доприносимо очувању националног идентитета.
🌿 ЗЕЛЕНИ САЈАМ УКУСА стиже у Нишку тврђаву! 🌿
Од 18. до 20. септембра 2026. године, Нишка тврђава постаје место сусрета домаћих произвођача, традиције, гастрономије и добрих укуса! 🌾
Очекује вас око **100 излагача** и богат избор домаћих производа – од зимнице, ајвара, пинђура и туршије, до сирева, меда, домаћих сокова, џемова, лековитог биља, зачина, традиционалних пецива и још много тога.
Посетиоце очекују:
✨ Дегустације домаћих производа
🌱 Представљање локалних и руралних произвођача
👩🌾 Традиционалне вештине и домаћа производња
📚 Едукативни садржаји
🥗 Такмичење у припреми Моравске салате
🤝 Дружење произвођача и потрошача
🌍 Приче о одрживој пољопривреди и значају куповине локалних производа
Дођите да заједно подржимо **домаће, локално и наше** и уживамо у богатству укуса југа Србије! ❤️
📍 **Нишка тврђава, Ниш**
📅 **18–20. септембар 2026.**
**Ниш, град добрих укуса!** ❤️
Актуелни Догађаји
АГРО САЈАМ НИШ 2026
ДОМАЋЕ. ЛОКАЛНО. НАШЕ.
18–20. септембар 2026. | Нишка тврђава – простор код Барутане | Улаз бесплатан
Овог септембра Нишка тврђава постаје место сусрета домаћих произвођача, пољопривредника, породица, љубитеља добре хране и традиције, али и свих оних који желе да проведу леп, занимљив и садржајан викенд.
АГРО САЈАМ НИШ 2026 окупиће више од 100 излагача и представити богатство домаће производње, локалне производе, традиционалне укусе и људе који својим радом чувају оно што је наше.
Очекују вас дегустације, домаћи производи, радионице, предавања, конференција и округли сто, али и бројни садржаји намењени целој породици.
🌾 ВИКЕНД ПУН УКУСА, ЗНАЊА И ДОБРЕ АТМОСФЕРЕ
На сајму ћете имати прилику да упознате произвођаче, пробате домаће производе, сазнате нешто ново и директно упознате људе који стоје иза хране и производа које свакодневно користимо.
Посебно место у програму заузимају традиционална гастрономска такмичења:
🥗 Такмичење у припремању Моравске салате
🔥 Ајваријада – такмичење у прављењу ајвара
А за све који желе да уживају у музици и атрактивном програму, припремили смо:
🎶 Грчко вече – субота
🐎 Ревијалну изложбу коња – недеља
За најмлађе су припремљене радионице и садржаји прилагођени деци. Желимо да кроз игру, дружење и непосредан контакт најмлађи упознају домаћу производњу, традицију и вредности свог краја.
🍎 ИМАШ ВИШАК ВОЋА У ДВОРИШТУ? 🍐
Немој да пропадне — претвори га у домаћи сок! 🧃
У оквиру пројекта „Башта у боци“, домаћинства са територије градских општина Црвени крст и Пантелеј могу потпуно бесплатно да прераде вишак воћа из својих дворишта и направе сок.
📞 Пријаве су у току!
Позовите нас и сазнајте све детаље: 064 908 8960
Сачувајмо заједно укусе из наших дворишта и искористимо оно што нам природа даје. 🌿
Пројекат „Башта у боци“ спроводи Удружење за неговање традиције „Вишња“ Ниш, као корисник подгранта Мреже за рурални развој Србије, у оквиру пројекта „Академија од поља до стола за зелени Западни Балкан – Наша заједничка европска будућност“, који финансира Европска унија.
Пројекат заједнички спроводе националне мреже за рурални развој из шест земаља Западног Балкана и Хрватске, заједно са регионалном платформом за сарадњу – Балканском мрежом за рурални развој.
Занат је спој вештине, знања и искуства, док је наслеђе темељ традиције, васпитања и карактера. Кроз овај серијал трагали смо за причама које повезују та два света и чувају оно највредније у нама.
САЛЧИЋИЈАДА – ФЕСТИВАЛ УКУСА 2026
САЗНАЈ ВИШЕ
Наш траг у очувању традиције
Креативне радионице
Кроз више од 100 успешно реализованих радионица окупили смо учеснике из различитих средина, пружајући им прилику да кроз креативно учење истраже богатство наше културне баштине. Свака радионица била је прилика за стицање нових вештина, размену знања и јачање заједништва, чиме активно доприносимо очувању традиције и њеном преношењу на нове генерације.
Заједнички пројекти
Кроз партнерства са локалним и међународним организацијама, јачамо наш утицај и ширимо мрежу подршке за очување традиције. Сарадња са културним установама, школама, удружењима и институцијама омогућава нам реализацију едукативних програма, радионица и манифестација које промовишу културну баштину и подстичу креативност у заједници. Поред тога, укључивањем у међународне пројекте учимо од других и делимо своја искуства, чиме доприносимо глобалној размени знања и вештина у области традиционалних заната и руралног развоја.
Едукативне радионице
Наше едукативне радионице пружају јединствену прилику да се стекну практична знања и вештине кроз креативне и интерактивне активности. Кроз различите тематске блокове, упознајемо са са традицијама, занатима, природом, али и развијању социјалне вештине и тимском раду. Кроз наш рад, не само да учимо о богатству наше културне баштине, већ подстичемо на размишљање о одрживом развоју, очувању природе и значају заједништва. Радионице су прилагођене различитим узрастима, а свака сесија завршава производом који се може понети са собом као подсећање на учење кроз забаву.
Програми за оснаживање
Кроз наше иницијативе, многа деца,млади и жене су стекли потребна знања, вештине и самопоуздање за покретање сопственог бизниса. Пружамо подршку у виду едукација, радионица и умрежавања, подстичући економску независност и локални развој. Наши програми не само да оснажују децу ,младе и жене, већ доприносе очувању традиционалних заната и унапређењу домаће производње.
Екологија
Наша посвећеност одрживости огледа се у коришћењу еколошки прихватљивих материјала и традиционалних техника које не нарушавају природу. У свим нашим пројектима водимо рачуна о очувању животне средине, промовишемо рециклажу, употребу природних сировина и смањење отпада. Кроз радионице и едукативне програме подстичемо свест о значају еколошке одговорности и инспиришемо заједницу да негује одрживе праксе у свакодневном животу.
